下田の美容室Log&BRA-VO平山の徒然ブログ

素材を生かすも殺すもカット次第!!(≧∇≦)

こんにちは!

伊豆下田の美容室

多々戸

 

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ヒラヤマです!

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僕は下田に住んでいながら
マリンスポーツ系は全くやってません
(^◇^;)

 

でも釣りはやるよ(≧∇≦)

で釣ったお魚は自分でさばいて食べるってのが
醍醐味だよね(≧∇≦)

でっかい魚は弟が料理人だから
やってもらうんだけど

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こんな感じの見事な舟盛りを
作れるように
なりたいな〜〜(≧∇≦)

 

お魚さばくといったら
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出刃包丁

お刺身にする時は

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刺身包丁

使ったほうが
目的に応じた仕事ができるよね

 

僕は釣った魚を食べるって
ことから

料理も楽しくなって
いろいろやるようになったクチなんだけど

野菜もいろいろカットの方法
ありますね〜〜

(≧∇≦)

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野菜の種類

作る料理に応じて

 

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いろいろな形にカットして
材料として

もしくはそのままいただく

 

なんでこんなにいろいろカットの種類が
あるの?

味がしみ込むように

火が通りやすくなるように

って

確かにそうだよね
(≧∇≦)

でも

結局は

 

ウマ〜〜〜
(≧∇≦)

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美味しい〜〜
(≧∇≦)

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ってより美味しく
なるように!!

って

いろんな道具を使ったり

いろいろなカットの
種類があるんだよね〜〜

僕らの仕事も全く一緒
(≧∇≦)

 

よりカッコよく!

より可愛く!

なってもらうために

いろいろな道具使ったり
カットの仕方を工夫したり

してるんです〜
(≧∇≦)!

 

さて今回
カッコよくなりに来てくれたのは
HIRAYAMA’S ゲスト
リョウタくん〜(≧∇≦)

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前回ショートでツイストパーマ
根元部分が結構伸びたね〜

316a9989

後ろも結構重くなっちゃったね!

316a9983

今回は毛先半分に残った
「ツイストパーマ」

これを活かしたカットしていこう〜

全体の雰囲気は軽くなるように
したいんだけど。。

 

はいそこで考えます
d( ̄  ̄)

毛先のパーマを

「活かしつつ」

「軽さを出す」

にはどうしたらいいでしょう?

 

ってね
(≧∇≦)

 

僕の出した答えはこれ!

例えば
根元からすきバサミで
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ジャキジャキ〜〜っとやると

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こうなります

毛先のパーマがどっかいっちゃって
さらにパサパサ〜

 

根元付近を
「抜く」
ようにカットすると

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軽くなりつつ
パーマ部分は結構残るよね
(≧∇≦)

 

引いてみるともっとわかるよ

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こんな感じ

って決まれば

あとは全体のバランス考えて

チョキチョキ〜〜っとな

 

はいできたよ〜〜
(≧∇≦)

 

シュピン♪

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シュピン♪

316a9992

シュピン♪

316a9996

シュピン♪

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ハイ!カッコいい!
(≧∇≦)!

パーマの雰囲気残して
さっぱりすっきり

素材を活かしてのスタイル作り

こんなこと考えながら
スタイル作ってま〜すって紹介でした!
(≧∇≦)

 

テクニックも道具も
適材適所

考えなしにやっちゃうことって

「闇鍋」

20081225231209

作ってるのと一緒だからね
(≧∇≦)

 

奇跡的に成功するかもしれないけど

そんなギャンブル
嫌でしょ(≧∇≦)?

 

 

ヒラヤマでした

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